English plantillas curriculums vitae French cartas de amistad German documentales Spain cartas de presentación Italian xo Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

domingo, 10 de junio de 2012

AREPAS DEL ZULIA PARTE 1 (TOSTADAS LA GRAN MATICA)

A partir de hoy comenzaremos con una serie de muestras acerca de las mejores ventas de arepas en nuestra tierra. En el Zulia la arepa es completamente distinta a las que se preparan en el resto del país. Este producto tan popular posee una increible demanda a toda hora del día  y existe una gran variedad de preparaciones, productos y técnicas que pretenden ser resaltadas mediante esta interesante sección de nuestro blog.


En esta primera entrega hablaremos de "Tostadas La Gran Matica". Este negocio está ubicado en la Avenida 15 con Calle 16 del Sector Sierra Maestra del Municipio San Francisco del Estado Zulia y tiene un poco más de 15 años que abrió sus puertas. Su propietario, Julio Capote "El Catire"  nos refiere que diariamente vende todas sus arepas,
dentro de las que se encuentran las arepas de lomo negro, camarones, carne asada, mollejitas de pollo,  reina pepiada, cerdo guisado, chorizo, cuajada, jamón, queso de mano, carne esmechada, pollo esmechado, entre otros increibles sabores.

Esta es una arepa especial con salchicha y carne asada.


 

El gran secreto del éxito de estas arepas está en la gran cantidad de relleno que Julio ordena a sus empleados poner en cada creación. Las arepas de "La Gran Matica" son delgadas y fritas en aceite vegetal, quedando doraditas y crocantes. Con cada bocado la masa se deshace en la boca


Sus precios son módicos, pues con una sola arepa estoy seguro que obtendrán una comida completa.


Esta con carne asada es una de las mejores.









La popular reina pepiada de "La Gran Matica".
















La arepa rellena de carne esmechada y cuajada, una de las más populares.















De pura cuajada, excelente...
















De cerdo guisado, muy buena!!!
















Si vienes al Zulia no puedes dejar de visitar este maravilloso local, de seguro te llevaras un excelente recuerdo.




6 comentarios:

Reina Pepiada dijo...

excelente
te leo desde maracay, con ganas de ir probar esas delicias
espero la segunda parte :D

Anónimo dijo...

SON LAS MEJORES DE VENEZUELA QUE TE LO DIGO YO QUE HE COMIDO AREPAS EN VARIAS PARTES DE VENEUELA, LA GRAN MATICA SON EXCELENTES LAS MEJORS...! SIGAN COSECHANDO EXITOS.

doris dijo...

Muy buena pinta, no la he comido, pero me animo a hacerla.Besos y te sigo.

Jose Luis MC dijo...

Buenas, Son las mejores arepas de la ciudad para un buen desayuno y en cualquiera de sus presentaciones

Eliecer Vargas dijo...

Y esa de camarones? Qué mas tiene.

Sonia Del Valle dijo...

Eliecer son como las de Hernestina ja jajajajajajajaja más buenasssss

Publicar un comentario

Gracias por tus comentarios, nos impulsan a trabajar más y mejor cada día.

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons